{"id":59632,"date":"2020-10-28T14:59:31","date_gmt":"2020-10-28T13:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/regime-fodmap\/"},"modified":"2026-09-29T10:26:34","modified_gmt":"2026-09-29T08:26:34","slug":"regime-fodmap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/regime-fodmap\/","title":{"rendered":"R\u00e9gime FODMAP"},"content":{"rendered":"
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R\u00e9gime pauvre en FODMAP pour le syndrome de l\u2019intestin irritable<\/h2>\n

Le r\u00e9gime pauvre en FODMAP est utilis\u00e9 en cas de troubles intestinaux chroniques. Il est surtout recommand\u00e9 si vous souffrez du syndrome de l\u2019intestin irritable, abr\u00e9g\u00e9 SII. Dans ce cas, vous avez des troubles intestinaux chroniques dont la cause est inconnue. On utilise souvent le terme r\u00e9gime FODMAP, mais il s\u2019agit en r\u00e9alit\u00e9 d\u2019un r\u00e9gime pauvre en FODMAP, qui consiste \u00e0 supprimer certains nutriments. FODMAP est l\u2019acronyme de Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols. La signification de ces termes est expliqu\u00e9e plus loin sur cette page.<\/p>\n

Qu\u2019est-ce que le syndrome de l\u2019intestin irritable (SII) ?<\/h2>\n

Le SII correspond \u00e0 un ensemble sp\u00e9cifique de sympt\u00f4mes. En principe, le diagnostic de SII est pos\u00e9 sur la base des sympt\u00f4mes suivants : crampes, douleurs abdominales, ballonnements, gaz, diarrh\u00e9e ou constipation lorsque ces sympt\u00f4mes sont pr\u00e9sents depuis plus de 3 mois. Le terme SII s\u2019applique \u00e0 des troubles qui ne sont pas li\u00e9s \u00e0 une maladie. Le diagnostic est souvent pos\u00e9 sur la base des sympt\u00f4mes mentionn\u00e9s ci-dessus et un r\u00e9gime particulier est prescrit sans qu\u2019une analyse approfondie des selles ait \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e.<\/p>\n

Diagnostic du SII<\/h2>\n

En cas de sympt\u00f4mes typiques du SII, nous recommandons de faire analyser les selles afin d\u2019exclure une maladie sous-jacente. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que 30 % des personnes ayant re\u00e7u un diagnostic de SII pr\u00e9sentaient une cause organique sous-jacente, comme une intol\u00e9rance au gluten, une colite ou une infection par des bact\u00e9ries ou des parasites intestinaux. Dans certains cas, il s\u2019agissait d\u2019un ulc\u00e8re gastrique, d\u2019une inflammation de l\u2019\u0153sophage, de maladies chroniques du foie, de calculs biliaires et m\u00eame, dans plusieurs cas, d\u2019un cancer de l\u2019intestin ou d\u2019une maladie c\u0153liaque.<\/p>\n

D\u00e9veloppement du r\u00e9gime FODMAP<\/h2>\n

Joanne Slavin a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re \u00e0 d\u00e9crire dans Beyond Belly Pain l\u2019application du r\u00e9gime pauvre en FODMAP en pratique clinique ; 30 personnes atteintes de SII ont suivi le r\u00e9gime FODMAP pendant 3 semaines. Les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 compar\u00e9s \u00e0 ceux de 8 personnes en bonne sant\u00e9. Gibson et Susan Shepherd, de Melbourne, ont publi\u00e9 en 2006 l\u2019article \u2018Fructose malabsorption and symptoms of irritable bowel syndrome: guidelines for effective dietary management\u2019. En 2013 est paru sous leur nom \u2018The Complete Low-FODMAP Diet: A Revolutionary Plan for Managing IBS and Other Digestive Disorders\u2019.<\/p>\n

En quoi consiste le r\u00e9gime pauvre en FODMAP ?<\/h2>\n

L\u2019Australien Barrett a \u00e9crit dans la revue Nutrition Clinical Practice que l\u2019\u00e9limination des FODMAP est reconnue comme une strat\u00e9gie efficace pour ma\u00eetriser les sympt\u00f4mes du syndrome de l\u2019intestin irritable. Ce chercheur indique que les sucres comme l\u2019amidon sont mal absorb\u00e9s dans l\u2019intestin gr\u00eale et atteignent donc le gros intestin, o\u00f9 ils produisent des gaz. Chez 86 % des personnes souffrant de SII, ce r\u00e9gime entra\u00eene une diminution des ballonnements, des flatulences et des douleurs abdominales. Le transit s\u2019am\u00e9liore \u00e9galement, c\u2019est-\u00e0-dire que les personnes souffrent moins de diarrh\u00e9e ou de constipation.<\/p>\n

Que signifie FODMAP ?<\/h2>\n

Dans les grandes lignes, le r\u00e9gime pauvre en FODMAP consiste \u00e0 \u00e9viter les produits ferment\u00e9s, tous les sucres et, en grande partie, les aliments riches en amidon. Ces produits peuvent provoquer des sympt\u00f4mes en raison de la formation de gaz.
\nL\u2019abr\u00e9viation FODMAP signifie :<\/p>\n