{"id":59686,"date":"2020-08-04T12:29:10","date_gmt":"2020-08-04T10:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/allergie-au-latex-optez-pour-un-regime-sans-latex\/"},"modified":"2026-09-29T10:41:02","modified_gmt":"2026-09-29T08:41:02","slug":"allergie-au-latex-optez-pour-un-regime-sans-latex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/allergie-au-latex-optez-pour-un-regime-sans-latex\/","title":{"rendered":"Allergie au latex ? Optez pour un r\u00e9gime sans latex"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\">[vc_row][vc_column][vc_column_text]\n<h2>Ce qu\u2019il faut savoir sur un r\u00e9gime sans latex<\/h2>\n<p>Avez-vous une allergie au latex ? Optez alors pour un r\u00e9gime sans latex. Un r\u00e9gime sans latex est un mode d\u2019alimentation dans lequel tous les aliments contenant du latex sont supprim\u00e9s. Les noix et les graines, en particulier, ont une teneur \u00e9lev\u00e9e en latex. L\u2019allergie au latex touche surtout les personnes qui ont travaill\u00e9 avec des gants en latex, comme les infirmi\u00e8res et les dentistes. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur l\u2019allergie au latex et le r\u00e9gime sans latex.<\/p>\n<h2>Qu\u2019est-ce que le latex ?<\/h2>\n<p>Le latex, mieux connu sous le nom de caoutchouc, est un produit naturel. Le latex est la s\u00e8ve de l\u2019arbre Hevea brasiliensis et contient des centaines de prot\u00e9ines. Ce caoutchouc est transform\u00e9 \u00e0 l\u2019aide de pas moins de deux cents produits chimiques et additifs alimentaires. Une allergie au latex se manifeste souvent par une irritation au contact de gants en caoutchouc, d\u2019un ballon ou d\u2019un pr\u00e9servatif. Les personnes qui travaillent ou ont travaill\u00e9 dans les soins infirmiers pr\u00e9sentent plus souvent une allergie au latex. L\u2019allergie se pr\u00e9sente sous deux formes : une allergie de contact qui provoque une \u00e9ruption cutan\u00e9e et une allergie par inhalation dans laquelle certains aliments provoquent une r\u00e9action allergique.<\/p>\n<h2>Allergie au latex par inhalation et par contact<\/h2>\n<p>Une allergie au latex est une r\u00e9action allergique au contact d\u2019un produit contenant du latex. Cette allergie touche 1 \u00e0 2 % de la population. Il existe une diff\u00e9rence entre une allergie alimentaire et une allergie de contact :<\/p>\n<ul>\n<li>Une allergie par inhalation appara\u00eet lorsque des particules de latex sont inhal\u00e9es. Les gants en latex utilis\u00e9s \u00e0 des fins m\u00e9dicales contiennent une fine poudre qui facilite leur mise en place. De petites particules de latex adh\u00e8rent \u00e0 cette poudre et se retrouvent dans l\u2019air. Lorsque vous enfilez les gants, les particules restent en suspension dans l\u2019air et vous les inhalez. Les personnes qui n\u2019utilisent pas elles-m\u00eames de gants en latex inhalent \u00e9galement ces particules lorsque des gants en latex sont utilis\u00e9s, par exemple dans une salle d\u2019op\u00e9ration. Le risque de d\u00e9velopper une allergie au latex d\u00e9pend de l\u2019intensit\u00e9 et de la dur\u00e9e de l\u2019exposition au latex. Les gants que vous utilisez \u00e0 la maison ne contiennent pas de poudre.<\/li>\n<li>En cas d\u2019allergie de contact, une r\u00e9action cutan\u00e9e peut survenir au contact de produits contenant du latex, comme des gants ou un pr\u00e9servatif. L\u2019allergie alimentaire ne survient pas chez les personnes qui sont uniquement allergiques au contact avec le latex.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Allergie au latex et syndrome fruits-l\u00e9gumes<\/h2>\n<p>En cas d\u2019allergie au latex par inhalation, la consommation d\u2019aliments peut provoquer une r\u00e9action allergique. Prenez par exemple l\u2019avocat et la papaye. Ces fruits proviennent d\u2019arbres apparent\u00e9s au latex. Vous pouvez d\u00e9velopper \u00e0 la fois des sympt\u00f4mes internes et une importante \u00e9ruption cutan\u00e9e. Vos l\u00e8vres peuvent s\u2019irriter ou gonfler. Dans ma pratique, lors de la premi\u00e8re consultation, je passe en revue une liste d\u2019aliments avec les patients et je demande s\u2019il y a des produits qu\u2019ils ne tol\u00e8rent pas. S\u2019il appara\u00eet que l\u2019avocat provoque une r\u00e9action n\u00e9gative, on peut affirmer avec une assez grande certitude qu\u2019il existe une allergie au latex.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\n<h2>\u00c9tablir le diagnostic<\/h2>\n<p>Les personnes qui r\u00e9agissent mal aux l\u00e9gumes et fruits mentionn\u00e9s ci-dessus devraient toujours demander un test afin de v\u00e9rifier si elles pr\u00e9sentent une allergie au latex. Il faut toutefois tenir compte du fait que le test est souvent n\u00e9gatif chez les personnes allergiques au latex. Le diagnostic est alors manqu\u00e9. Selon la valeur seuil utilis\u00e9e, l\u2019analyse sanguine (RAST) ou le test cutan\u00e9 montre une r\u00e9action chez environ 40 % des personnes allergiques au latex. Le diagnostic est donc manqu\u00e9 chez 60 % des personnes. Une allergie \u00e0 la papaye ou \u00e0 l\u2019avocat peut en fait servir de preuve d\u2019une allergie au latex.<\/p>\n<h2>R\u00e9gime sans latex<\/h2>\n<p>En cas de suspicion d\u2019allergie au latex par inhalation, vous devez suivre un r\u00e9gime sans latex. Il est alors pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019\u00e9viter les aliments qui pr\u00e9sentent une r\u00e9action crois\u00e9e avec le latex. Les aliments suivants sont supprim\u00e9s :<\/p>\n<ul>\n<li>Graines et p\u00e9pins : notamment graines de lin, graines de pavot, moutarde, graines de moutarde, graines de tournesol, pignons de pin, graines de s\u00e9same, psyllium et poivre.<\/li>\n<li>C\u00e9r\u00e9ales : germes de bl\u00e9 et sarrasin.<\/li>\n<li>Noix : toutes les noix et les ch\u00e2taignes.<\/li>\n<li>L\u00e9gumineuses : toutes les l\u00e9gumineuses, haricots, cacahu\u00e8tes, soja.<\/li>\n<li>Fruits : tous les fruits exotiques tels que la mangue, la papaye et le fruit de la passion. Fruits \u00e0 noyau tels que l\u2019abricot, la cerise, la prune et la p\u00eache. Fraise, ananas, pomme, avocat, banane, kiwi, noix de coco, nectarine, melon et figue.<\/li>\n<li>L\u00e9gumes : concombre, tomate, carotte.<\/li>\n<li>Herbes et \u00e9pices : tous les m\u00e9langes d\u2019herbes et d\u2019\u00e9pices, glutamate monosodique (E621), vinaigre, tabac et produits m\u00e9dicinaux \u00e0 base de plantes, tels que Solidago virgaurea (verge d\u2019or).<\/li>\n<\/ul>\n<p>En suivant ce r\u00e9gime sans latex, les sympt\u00f4mes dispara\u00eetront. Cela constitue \u00e9galement une forte indication de la pr\u00e9sence d\u2019une allergie au latex. Certains fruits peuvent toutefois \u00eatre consomm\u00e9s occasionnellement lorsqu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 cuits,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 class=\"kop\">\u00c0 propos de Darmklachten.nl<\/h2>\n<p>Darmklachten.nl est une initiative de MGlab&amp;Advies B.V., un laboratoire sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019analyse des selles. &#8230;<a href=\"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/a-propos-de-nous\/\">lire la suite<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ce qu\u2019il faut savoir sur un r\u00e9gime sans latex Avez-vous une allergie au latex ? Optez alors pour un r\u00e9gime sans latex. 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