{"id":59959,"date":"2014-02-04T11:19:58","date_gmt":"2014-02-04T10:19:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/emission-altijd-jong\/"},"modified":"2026-09-29T17:37:00","modified_gmt":"2026-09-29T15:37:00","slug":"emission-altijd-jong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/emission-altijd-jong\/","title":{"rendered":"\u00c9mission Altijd Jong"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\">[vc_row][vc_column][vc_column_text]\n<h2>Altijd Jong \u2013 RTL4<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Tanja Jess interviewe Saskia van As, auteure des livres\u00a0<a href=\"\/testen\/boek-darmklachten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darmklachten<\/a>\u00a0et\u00a0<a href=\"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/tous-les-tests\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Superfood Brood<\/a>\u00a0sur les troubles intestinaux et l\u2019alimentation. Pendant l\u2019entretien, elle\u00a0pose trois questions :<\/p>\n<ul>\n<li>Pourquoi tant de personnes souffrent-elles de troubles intestinaux ?<\/li>\n<li>Que propose le laboratoire de Darmklachten.nl ?<\/li>\n<li>Les gens mangent moins souvent du pain ; devons-nous \u00e9viter le pain ?<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" lazyloaded\" src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/750dec2021a3ccad275f827ec\/images\/31.01.14.TV_bewerkt_2.jpg\" alt=\"\u00c9mission Altijd Jong\" width=\"599\" height=\"403\" data-src=\"https:\/\/gallery.mailchimp.com\/750dec2021a3ccad275f827ec\/images\/31.01.14.TV_bewerkt_2.jpg\" data- title=\"\">[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h2>Pourquoi tant de personnes souffrent-elles de troubles intestinaux ?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]C\u2019est une question pertinente, car une personne sur cinq aux Pays-Bas souffre de troubles intestinaux. L\u2019une des principales causes de ces troubles est l\u2019infection par des\u00a0<a href=\"https:\/\/www.darmklachten.nl\/testen\/darmparasieten-test\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">parasites intestinaux<\/a> unicellulaires. Un grand nombre d\u2019adultes et d\u2019enfants sont infect\u00e9s par le parasite\u00a0<em>Dientamoeba fragilis<\/em>. Ils souffrent de flatulences, d\u2019un ventre ballonn\u00e9 et de selles p\u00e2teuses ; les enfants en particulier ont \u00e9galement des douleurs abdominales. Il faut accorder davantage d\u2019attention aux parasites intestinaux, d\u2019autant plus que les enfants sont rapidement contamin\u00e9s \u00e0 la garderie. Une attention consciente \u00e0 l\u2019hygi\u00e8ne et \u00e0 la pr\u00e9vention peut aider \u00e0 ma\u00eetriser cette \u00e9pid\u00e9mie.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h2>Pourquoi faire analyser les selles en laboratoire ?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Les possibilit\u00e9s d\u2019analyse de\u00a0Darmklachten.nl sont plus larges que celles des examens habituels. L\u2019analyse des selles permet de d\u00e9tecter une affection contagieuse, ainsi que des probl\u00e8mes de digestion, une baisse des d\u00e9fenses et la composition de la flore intestinale. Les bact\u00e9ries intestinales prot\u00e8gent l\u2019\u00eatre humain. Elles produisent des graisses b\u00e9n\u00e9fiques et, dans le cadre d\u2019une alimentation riche en calories, jouent un r\u00f4le dans le surpoids. Une analyse du profil bact\u00e9rien (<a href=\"https:\/\/www.darmklachten.nl\/fr\/testen\/flore-intestinale-surpoids-et-troubles-intestinaux-enterotypes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le test des ent\u00e9rotypes<\/a>) est tr\u00e8s utile.[\/vc_column_text][vc_column_text]\n<h2>Le pain provoque-t-il des troubles ?<\/h2>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]La r\u00e9ponse \u00e0 la question \u00ab devons-nous manger moins de pain, voire ne plus en manger du tout ? \u00bb comporte deux volets.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9ponse A<\/strong><\/p>\n<p>Pour de nombreuses personnes, il vaut mieux ne pas manger de pain. Le bl\u00e9 comme le gluten peuvent provoquer des maladies ; de plus, beaucoup de personnes se sentent plus en forme lorsqu\u2019elles suppriment le pain. Cela s\u2019explique par le fait que le pain est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9r\u00e9ales riches en amidon. Des mol\u00e9cules de glucose sont lib\u00e9r\u00e9es de l\u2019amidon, absorb\u00e9es par la paroi de l\u2019intestin gr\u00eale et passent dans le sang. Cette surcharge n\u2019est pas le principal probl\u00e8me. Une quantit\u00e9 insuffisante d\u2019aliments atteint le gros intestin. Le gros intestin a sa propre fonction, d\u00e9termin\u00e9e par des bact\u00e9ries intestinales qui se nourrissent de tiges v\u00e9g\u00e9tales et de structures cellulaires. Les bact\u00e9ries disposent d\u2019enzymes dont l\u2019\u00eatre humain ne dispose pas. Lors de la fermentation de mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales riches en fibres, des sucres tels que le glucose, le xylose et le fucose sont lib\u00e9r\u00e9s. Ils fournissent les mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires \u00e0 la production d\u2019acides gras et de mucus. Le fondement de notre existence est constitu\u00e9 par (100 000 milliards) de bact\u00e9ries intestinales qui p\u00e8sent ensemble de 1 \u00e0 1,5 kilo.<\/p>\n<p><strong>R\u00e9ponse B<\/strong><\/p>\n<p>Ne supprimez pas seulement le pain, mais les c\u00e9r\u00e9ales. Cela vaut donc aussi pour le pain d\u2019\u00e9peautre, qui contient du gluten, et pour le pain sans gluten, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d\u2019amidon de ma\u00efs et de riz.<\/p>\n<p>Gluten signifie colle ; il rend la p\u00e2te collante et facile \u00e0 travailler. Mais nous n\u2019avons pas besoin de gluten pour fabriquer du pain. La nature est riche en substances collantes ; on peut faire du pain avec des algues, des baies, des gommes naturelles, des liants et des l\u00e9gumes. Des produits naturels riches en fibres qui faisaient \u00e0 l\u2019origine partie de notre alimentation. Mangez des aliments qui atteignent le gros intestin et maintiennent la flore intestinale en bonne sant\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Altijd Jong \u2013 RTL4 [\/vc_column_text][vc_column_text]Tanja Jess interviewe Saskia van As, auteure des livres\u00a0Darmklachten\u00a0et\u00a0Superfood Brood\u00a0sur les troubles intestinaux et l\u2019alimentation. Pendant l\u2019entretien, elle\u00a0pose trois questions : Pourquoi tant de personnes souffrent-elles de troubles intestinaux ? 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