Geschreven door Juglen Zwaan.
Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.
We hebben bij het drukken van dit boek niet alleen gekozen voor duurzaam milieuvriendelijk papier, ook hebben we het in Nederland laten drukken om de belasting op het milieu zo laag mogelijk te houden.
Klik hier voor een online inkijkexemplaar, om een indruk te krijgen van de inhoud.