Problèmes de digestion

Définition de la digestion

La digestion est le processus par lequel les aliments sont décomposés dans l’organisme. Ce processus se déroule en de nombreuses étapes. La dégradation des aliments faciles à digérer commence dans la bouche, où les aliments sont mastiqués et mélangés à la salive. L’estomac, la bile et les enzymes pancréatiques jouent chacun un rôle spécifique dans le traitement des aliments. Certains aliments, tels que les fibres végétales, ne peuvent être dégradés qu’avec l’aide de bactéries intestinales bénéfiques. De nombreux facteurs peuvent être à l’origine de problèmes de digestion. Les selles peuvent alors contenir des aliments non digérés, de l’amidon ou des graisses.

Nous entretenons une relation symbiotique avec les bactéries qui composent notre flore intestinale. Certaines fibres ne peuvent pas être dégradées par nos intestins eux-mêmes, mais elles peuvent l’être par les bactéries qui y vivent. Les fibres ne peuvent donc être correctement digérées que si suffisamment de bonnes bactéries sont présentes dans l’intestin. Une flore intestinale saine est donc essentielle à une bonne digestion.

Plus il y a de bactéries bénéfiques et saines dans l’intestin, mieux les fibres des légumes et des fruits peuvent être digérées. Ces bonnes bactéries doivent naturellement être nourries. La nourriture des bactéries intestinales bénéfiques est appelée « probiotiques ». Les bactéries favorables à la digestion se nourrissent des fibres présentes dans les parties vertes feuillues des plantes. Si vous ne mangez jamais de légumes, les bonnes bactéries ne reçoivent pas suffisamment de nutriments et leur nombre diminue.

Une flore intestinale saine est extrêmement importante pour une bonne digestion. Si vous souffrez de troubles intestinaux ou de problèmes de digestion, le test de la flore intestinale peut être adapté. Ce test analyse de manière approfondie la santé de la flore intestinale.

Symptômes associés aux problèmes de digestion

• Troubles gastriques, brûlures d’estomac
• Gargouillements dans l’intestin grêle ou douleur autour du nombril
• Ventre ballonné
• Flatulences
• Réactions allergiques
• Fatigue

La principale cause d’un ulcère gastrique est une infection par Helicobacter pylori. De nombreuses personnes sont porteuses de cette bactérie sans ressentir de symptômes. Le fait d’être porteur ne signifie pas que toutes ces personnes développeront un ulcère gastrique. H. pylori peut disparaître spontanément après quelques semaines. En cas de symptômes persistants, il est conseillé d’éliminer la bactérie par un traitement. Dans certains cas, un anti-inflammatoire antidouleur peut également être à l’origine d’un ulcère gastrique. Voir également l’article consacré à l’ulcère gastrique.

Tests disponibles

Différents tests sont disponibles pour rechercher la cause d’un problème de digestion. Des analyses des selles et du sang peuvent être réalisées. Une analyse des selles permet d’évaluer les éléments suivants :

• L’acidité, pH
• Les aliments non digérés restant après la digestion
• La couleur et l’odeur des selles
• Les fibres dans les selles
• La teneur en graisses des selles
• La teneur en amidon des selles
• La flore intestinale
• Candida
• Les sels biliaires
• Les enzymes pancréatiques
• Les parasites
• La calprotectine

Une analyse sanguine permet de déterminer si :

• L’organisme contient suffisamment de vitamines D et B12
• L’organisme contient suffisamment de minéraux, comme le calcium

Traitement des problèmes de digestion

Les problèmes de digestion peuvent être pris en charge de différentes manières. S’il existe une affection sous-jacente, par exemple une infection bactérienne ou une infection parasitaire, celle-ci devra être traitée. Si le problème est lié à de mauvaises habitudes alimentaires, l’alimentation devra être modifiée. Dans de nombreux cas, nos tests permettent d’identifier la cause du problème digestif. Voici quelques approches possibles :

• Traiter l’affection sous-jacente
• Alterner les aliments : manger quelque chose de différent chaque jour et observer ce qui vous convient
• En cas de manque d’acide gastrique, ajouter de la bétaïne HCl
• Manger des aliments légers. Au cours de millions d’années, l’estomac et l’intestin se sont développés pour traiter des aliments légers et faciles à digérer : légumes-feuilles, tubercules, fruits et relativement peu de viande et de poisson. Les soupes et les salades sollicitent peu l’estomac.

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