L’α-1-antitrypsine est une protéine qui protège notre organisme contre certaines enzymes. La trypsine est une enzyme qui dégrade les protéines alimentaires et, comme ces enzymes peuvent également dégrader les protéines propres à l’organisme, celui-ci produit de l’antitrypsine. Un déficit en antitrypsine peut entraîner des lésions dans l’organisme. Lorsque la quantité de protéines dans l’intestin augmente en raison d’une inflammation ou d’une perte de sang, le taux de cette substance dans les selles augmente et peut être utilisé comme marqueur d’une perte de protéines dans l’intestin.

Le module PANEL INFLAMMATION 3 détermine dans les selles la présence de :

• α-1-Antitrypsine